La pêche
Boulogne-sur-Mer
les chiffres-clés
dernières modifications le 25/08/10
La filière aval à Boulogne c'est :
- le mareyage
54 entreprises - 1 391 emplois -138 000 tonnes de poids vif traité
- la seconde transformation (salaison, conserverie, cuisson de crevettes)
19 entreprises - 1 265 emplois- 72 000 tonnes de produits finis
- le négoce
40 entreprises - 331 salariés - 144 000 tonnes
- le transport
13 entreprises (locales) - 480 emplois - 327 000 tonnes
Les résultats de la criée de Boulogne en 2007 sont en hausse par rapport à 2006, tant en valeur qu'en tonnage : 50 000 tonnes ( dont 10 000 tonnes de congelés).
En 2007, la plate-forme de Capécure a enregistré un flux de produits de produits de la mer de l'ordre de 377 000 tonnes.
10 premières espèces
enregistrées
en halle à marée
de Boulogne-sur-Mer
année 2009
sources CCI BCO
principales espèces
par type de pêche
année 2009
sources CCI BCO