La place portuaire boulonnaise regroupe 90 % des entreprises de la filière française de transformation des produits de la mer. Ce qui la hisse aux rangs de :
De l'entreprise de pêche au négoce à l'international, l'ensemble de la filière est représenté à Boulogne-sur-Mer. On y dénombre :
Boulogne-sur-Mer est l'un des pôles de compétitivité économique français (www.poleaquimer.com)
Sur site, de nombreuses compétences : CEVPM (Centre d'expérimentation et de valorisation des produits de la mer) / IFREMER / CFPM / AFSSA / Lycée maritime / ULCO...