La banane à tout prix
Type d'outil : Exposition et livret pédagogique
Public visé : Jeunes 16 – 25 ans
Date de publication : 2005
Auteur : Peuples Solidaires
Mode d'utilisation : Cette exposition peut –être utilisée comme support pédagogique dans le cadre d’une formation, d’une animation, d’un cours ou d’un projet de classe mais également comme outil de sensibilisation par un simple affichage à l'occasion d'une rencontre, d’une manifestation ou encore d’une restitution de projet autour de ce thème.
Contenu : Cette exposition est composée de dix panneaux qui emmènent le lecteur à la découverte du fruit le plus vendu et le plus consommé au monde : la banane. A travers cet exemple, cette exposition traite de la question du commerce international : elle interroge sur la provenance de ce fruit exotique, sur ceux qui le commercialisent, sur les conditions sociales et environnementales entourant sa production et sur les enjeux économiques majeurs de ce commerce...Elle est illustrée par de nombreuses cartes, affiches, tableaux et dessins.
Mise à disposition : CDSI,
CRDTMCommerce équitable – Max Havelaar
Type d'outil : Exposition
Public visé : Jeunes 16 – 20 ans
Auteur : Max Havelaar
Mode d'utilisation : Cette exposition peut-être utilisée comme support pédagogique dans le cadre d’un cours, d’un projet de classe, d’une formation ou d’une animation... Elle peut également être un outil de sensibilisation par un simple affichage lors d’une rencontre, d’une manifestation ou encore d’une restitution de projet sur ce thème.
Contenu : Cette exposition est composée de 6 panneaux, colorés et clairs. A partir de l’exemple, elle montre dans un premier que derrière la production du café, du chocolat, des bananes et du thé, se trouvent des hommes qui travaillent dans des conditions de vie indécentes. Elle donne ensuite la parole à des producteurs et des consommateurs, pour ensuite inciter le lecteur à agir. Les derniers panneaux présentent le label du commerce équitable, Max Havelaar.
Mise à disposition : CCFD-Terre solidaireVacances, j’oublie tout ?
Type d'outil : Exposition et livret pédagogique
Public visé : Jeunes 16 – 25 ans
Date de publication : 2005
Auteur : Ritimo
Mode d'utilisation : Cette exposition peut être utilisée comme support pédagogique dans le cadre d’une formation, d’un projet de classe, d’une animation mais également comme outil de sensibilisation par un simple affichage à l'occasion d'une rencontre, d’une manifestation autour de ce thème.
Contenu : Cette exposition est composée de huit panneaux. Les premiers panneaux présentent les méfaits du tourisme de masse dans les pays du Sud : difficulté d’une vraie rencontre, pression sur l’environnement, prostitution… Les derniers panneaux ouvrent des pistes sur les formes alternatives du tourisme : un tourisme responsable, solidaire et équitable. Ce thème est traité de manière humoristique.
L’exposition s’accompagne d’un livret pédagogique qui reprend les mêmes points que l’exposition. Il rassemble également des adresses, des chartes et des outils de réflexion pour « voyager autrement ».
Mise à disposition : CDSI,
CRDTMLe business des fleurs
Type d'outil : DVD
Public visé : Jeunes 16 – 25 ans
Date de publication : 2003
Auteur : Jean – Michel Rodrego
Mode d'utilisation : Ce documentaire, d’une durée de 52 minutes, constitue un très bon support pédagogique pour faire réfléchir les jeunes sur la thématique de la mondialisation. Lycéens et Etudiants peuvent le regarder de manière autonome.
Contenu : Ce film décortique les mécanismes de l’industrie horticole. De l’Equateur en passant par la France et la Hollande, ce documentaire suit la course contre la montre à laquelle se livrent producteurs, acheteurs et vendeurs de fleurs coupées. Il interpelle ainsi le spectateur sur les rouages et les conséquences de la mondialisation.
Mise à disposition : CODESHistoire d’écotourisme
Type d'outil : DVD
Public visé : Jeunes 16 – 25 ans
Date de publication : 2006
Auteur : Association Echoway
Contenu : D’une durée de 30 minutes, pouvant être utilisé en courtes séquences, ce documentaire présente plusieurs expériences d’écotourisme solidaire au Mexique. Il a été réalisé dans des communautés rurales qui accueillent des touristes à leur manière. Ces exemples concrets permettent d’envisager le voyage sous un jour différent mais surtout de mettre une définition exacte sur des mots bien souvent mal employés : écotourisme, tourisme responsable, durable, équitable, alternatif.
Mise à disposition : Echoway’LilleNicaragua, Cambiano ? Année 2
Type d'outil : DVD et livret pédagogique d’accompagnement
Public visé : Jeunes 16 – 25 ans
Date de publication : 2009
Auteur : CCFD
Mode d'utilisation : Accompagné d’un dossier pédagogique d’accompagnement, ce DVD est idéal pour organiser une animation autour du thème du commerce équitable durable et responsable. Ce DVD est divisé en plusieurs séquences, adaptées pour des tranches d’âge de jeunes différentes.
Contenu : Nous n’évoquerons ici que les séquences adaptées pour des jeunes de 16 – 25 ans. Une séquence « Environnement et pauvreté : la spirale infernale », d’une durée de 16 minutes, montre comment la crise écologique au Nicaragua alimente la crise sociale et inversement. Elle présente des projets d’associations qui se bougent pour enrayer le mécanisme. La séquence « Fenacoop : la conso qui fait du bien » décrit les activités bio et équitable d’une coopérative agricole de la fédération nationale des coopératives au Nicaragua. Ces 2 séquences sont adaptées pour des jeunes de 16 – 18 ans. La séquence « La coopérative ici et là – bas, pour une agriculture responsable et solidaire » retrace un échange entre un président de coopérative nicaraguayen et un président de coopérative laitière de Haute – Saône, sur leur métier d’agriculteur. Elle est plus adaptée pour des jeunes adultes (22 – 25 ans). Un film « Monde à vendre : Tapez 1 » est une fiction destinée aux ados qui propose une réflexion sur l’impact social et environnemental de notre modèle de développement dominant. Ce DVD est accompagné d’un livret pédagogique : questions, jeux, « exercices « sont proposées pour chaque séquence.
Mise à disposition : CCFD-Terre solidaire,
CRDTMComprendre pour agir : une consommation responsable et un commerce équitable
Type d'outil : Manuel pédagogique
Public visé : Jeunes 16 – 25 ans
Date de publication : 2005
Auteur : Artisans du Monde, Institut Kairos
Mode d'utilisation : Ce manuel peut – être utilisé comme outil par les encadrants jeunesse voulant former et sensibiliser les jeunes à la consommation responsable et au commerce équitable.
Contenu : Ce manuel contient des fiches thématiques (« La société de Consommation », « Les moyens de communication et la publicité », « Des relations commerciales inégales », «Des Alternatives »), des fiches d’activité (« Pourquoi consommons-nous? », « Sommes-nous manipulés par les médias », « Qui décide quoi? », « Pouvons-nous tout acheter ? », « Combien ça coûte réellement? », « Consommer plus ou mieux », « Agir ensemble! ». Il propose également une bibliographie et des annexes et ressources complémentaires.
Mise à disposition : CDSI,
CRDTMHyperconso…Et maintenant on fait quoi ?
Type d'outil : Dossier pédagogique
Public visé : Jeunes 16 – 18 ans
Date de publication : 2007
Auteur : CCFD
Mode d'utilisation : Ce dossier pédagogique est à utiliser par des professeurs, des animateurs, des encadrants jeunesse cherchant des informations et des idées d’animations pour sensibiliser les jeunes sur le thème de l’hyperconsommation.
Contenu : Ce dossier pédagogique se divise en quatre parties qui s’articulent selon une progression pédagogique, qui part de la réflexion pour aller à l’action. Il propose tout d’abord un article sur l’approche du thème à travers une tentative de décryptage de la relation entre les jeunes et la consommation. Un cahier présente ensuite le Nicaragua sous la forme de reportage et de carnet de voyage. Puis un cahier rassemble des portraits de jeunes en action au Nicaragua. La dernière partie est un cahier d’animations : jeux, mini –BD, tests, activités sont proposées pour déclencher l’animation, pour comprendre et pour interpeller.
Mise à disposition : CCFD-Terre solidaireLa responsabilité sociale et environnementale des acteurs économiques
Type d'outil : Dossier pédagogique
Public visé : Jeunes 16 – 18 ans
Date de publication : 2008
Auteur : CCFD
Mode d'utilisation : Ce dossier pédagogique est à utiliser par des encadrants jeunesse cherchant des informations et des idées d’animations pour sensibiliser les jeunes sur le thème de la responsabilité sociale et environnementale des acteurs économiques.
Contenu : Ce dossier est divisé en deux cahiers : un cahier documentaire et un cahier animations. La problématique est traitée à travers l’exemple du Nicaragua. Le cahier documentaire donne tout d’abord l’exemple du double impact, environnemental et social, de la production de jeans dans les maquillas. Il explique ensuite la concomitance des crises sociales et environnementales au Nicaragua. Puis il présente des initiatives entreprises pour développer une économie plus responsable. Le cahier animations propose des quizz, une bande dessinée, des tests, des jeux, pour déclencher l’animation, pour comprendre et pour passer à l’action.
Mise à disposition : CCFD-Terre solidaireTourismoEquo
Type d'outil : CD - Rom
Public visé : Jeunes 16 – 25 ans
Date de publication : 2007
Auteur : CISV – CADR – Turismo responsable – réseau départ
Mode d'utilisation : Ce CD – Rom est une boîte à outils très utile pour des professeurs ou des encadrants jeunesse, voulant organiser une animation sur le thème du tourisme responsable.
Contenu : Cet outil rassemble différents types d’animation (jeux de rôle, dessin animé etc…), une rubrique « formation », ainsi qu’une bibliographie. Il offre une approche pédagogique des enjeux et des retombées d’un tourisme plus respectueux des populations.
Mise à disposition : Echoway’LilleDes bulles dans le commerce – 5 histoires sur le commerce équitable
Type d'outil : Bande dessinée
Public visé : Jeunes 16 – 20 ans
Date de publication : 2004
Auteur : Calza – Maret – Mibé – Roulin – Sen
Mode d'utilisation : Cette bande dessinée peut – être lue par des jeunes en autonomie, intéressés par le thème du commerce équitable. Elle est un bon support pour les encadrants jeunesse qui souhaitent aborder le thème du commerce équitable.
Contenu : Cette bande dessinée, à caractère engagée, se compose de cinq histoires qui nous amènent à comprendre que l’organisation actuelle du commerce mondial se fait souvent à l’insu et au détriment du producteur comme du consommateur. Elle nous invite à participer à un mode de consommation plus responsable. Connaissez-vous les conditions de production de nos petites fringues sympas et surtout pas chères ? Qui tire profit du commerce du café ? Comment rendre les échanges commerciaux plus justes ? Pourquoi le commerce équitable n’est-il pas de la charité ? Qu’est-ce qu’un consomm’acteur ? Autant de questions auxquelles vous trouverez des réponses en lisant cette BD.
Mise à disposition : CCFD-Terre solidaire,
CDSILes dessous de l’or blanc : la face cachée de nos vêtements
Type d'outil : Livre
Public visé : Jeunes 16 – 18 ans
Date de publication : 2006
Auteur : Karine Sabatier-Maccagno et Loïc Hamon
Mode d'utilisation : Ce livre peut être lu par les jeunes, en toute autonomie. Accompagné de nombreuses illustrations, il peut servir de support pédagogique pour aborder très facilement avec les jeunes la question du commerce équitable.
Contenu : D’où viennent les vêtements que nous portons ? Qui les fabrique ? Dans quelles conditions ? A partir de quoi sont-ils faits ? Que cachent les étiquettes ? En répondant à toutes ces questions, ce livre invite à découvrir les dessous du monde de l’industrie textile, sous la forme d’un carnet de voyage. Après un état des lieux accablant (travail des enfants, exploitation de millions de personnes, destruction de l’environnement) Timéo, un citoyen du monde de 10 ans, part à la rencontre de tous ceux qui font des vêtements « propres » dans le cadre d’un commerce équitable, de l’agriculture biologique.
Mise à disposition : CDSI,
CODESLes pieds dans le plat, la face cachée de notre alimentation
Type d'outil : Livre
Public visé : Jeunes 16 –18 ans
Date de publication : 2007
Auteur : Karine Sabatier-Maccagno et Loïc Hamon
Mode d'utilisation : Ce livre peut – être lu en toute autonomie par les jeunes. Accompagné de nombreuses illustrations, il peut servir de support pédagogique pour aborder très facilement avec les jeunes la question du commerce équitable.
Contenu : Timéo, un jeune citoyen du monde en herbe, parcourt le monde en s’interrogeant sur l’origine de la nourriture et sur le sort du 1,3 milliards de paysans dans le monde. D’où viennent les aliments que nous mangeons ? Qui sont les paysans du monde ? Quel parcours suit une matière première du champ aux rayons des magasins ? La faim dans le monde est-elle une fatalité ? Ce que nous mangeons a t-il un impact humain et écologique à l’autre bout de la planète ? Autant de questions dont les réponses nous invitent à nous interroger sur notre façon de produire et de consommer et qui révèlent la capacité de chacun à changer la face du monde.
Mise à disposition : APES,
CDSI,
CODES,
CRDTMLe commerce équitable ; Le commerce sera équitable
Type d'outil : Livre
Public visé : Jeunes 18 – 25 ans
Date de publication : 2007
Auteur : Tristan Lecomte
Mode d'utilisation : Cet ouvrage peut être lu dans le cadre d’un travail de recherches, de la préparation d’une présentation sur ce thème. Il peut également être lu pour développer une filière, un projet de commerce équitable.
Contenu : La 1ère édition « Le commerce équitable » explique les fondements, les circuits et les acteurs du commerce équitable, de manière pédagogique et vivante, à travers de nombreux témoignages. Ce premier livre se compose en 7 chapitres : « Les fondements du commerce équitable » « Un commerce mondial inéquitable ? » « Du développement durable au commerce équitable » « Du petit producteur au consommateur », « Les producteurs la cheville ouvrière du commerce équitable » « Importateurs et distributeurs, au cœur du commerce équitable » « Les consommateurs citoyens ou ''consom'acteurs'' ».
La 2ème édition « Le commerce sera équitable » reprend les enjeux du commerce équitable et explique comment le commerce pourra être équitable à travers des témoignages. En annexes, le lecteur trouvera des outils méthodologiques pour aider tout futur entrepreneur équitable ou tout consommateur désireux d’en savoir plus.
Mise à disposition : CRDP Arras,
Université d’Artois (Arras),
Université de la Catho,
Université de Valenciennes,
Université du Littoral (Dunkerque/boulogne),
Universités de Lille 1Le commerce équitable, quelles théories pour quelles pratiques
Type d'outil : Livre
Public visé : Jeunes 18 – 25 ans
Date de publication : 2004
Auteur : Paul Cary
Mode d'utilisation : Cet ouvrage peut être lu dans le cadre d’un travail de recherches, de la préparation d’une présentation sur ce thème.
Contenu : Cet ouvrage permet d’ouvrir le débat sur la question du commerce équitable. A partir d'entretiens et d'enquêtes de terrain, cet ouvrage essaie de montrer que le commerce équitable ne se réduit pas à un simple échange marchand qui se bornerait à introduire un peu plus de justice dans les échanges Nord-Sud, mais permet aussi de rendre publiques des interrogations critiques sur la mondialisation, et plus généralement, sur le mode de développement dominant. Dans une première partie, l’auteur présente le champ du commerce équitable en France pour ensuite montrer l’impact du commerce équitable au Sud. Dans la dernière partie, l’auteur s’interroge sur la nature du commerce équitable, comme réseau d’un genre nouveau au sein des échanges et du marché international.
Mise à disposition : Institut d’Etudes Politiques de Lille,
Université d’Artois (Arras),
Université de la Catho,
Université de Lille 3,
Université de Valenciennes,
Universités de Lille 1Commerce équitable et organisation de producteurs : le cas des caféiculteurs andins au Pérou, en Equateur et en Bolivie
Type d'outil : Livre
Public visé : Jeunes 20 – 25 ans
Date de publication : 2006
Auteur : Virginie Diaz Pedregal
Mode d'utilisation : Cet ouvrage peut être lu dans le cadre d’un travail de recherches sur le thème du commerce équitable.
Contenu : Cet ouvrage traite de la question du commerce équitable sous l’angle de son appropriation au niveau local, chez les producteurs des pays du Sud. L’auteur s’intéresse aux caféiculteurs andins au Pérou, en Equateur et en Bolivie. Après une présentation du contexte éco – social de la caféiculture, le 2ème chapitre est consacré aux dynamiques de fonctionnement et pratiques de répartitions des organisations paysannes. Le dernier chapitre analyse l’impact du commerce au niveau local : il analyse les effets de la répartition du bénéfice équitable et évaluer sa pertinence.
Mise à disposition : Institut d’Etudes Politiques de Lille,
Université d’Artois (Douai).,
Université de la Catho,
Université de Lille 3,
Université de Valenciennes,
Universités de Lille 1Tourisme durable, utopie ou réalité ?
Type d'outil : Livre
Public visé : Jeunes 18 – 25 ans
Date de publication : 2008
Auteur : Jean – Pierre Lamic
Mode d'utilisation : Cet ouvrage peut être lu dans le cadre d’un travail de recherches sur le thème du tourisme solidaire et durable.
Contenu : Cet ouvrage tente de répondre à l’ensemble des problématiques posées par les différentes formes de tourisme alternatif : .solidaire, équitable, responsable, écotourisme, et à clarifier ces diverses notions. Il se compose de 5 chapitres : « Problématique du tourisme et des loisirs », « Qu'appelle-t-on voyage aventure ? », « Les trois piliers du tourisme durable : environnemental, économique et social », « Qu'existe-t-il en matière de tourisme durable ? », « Comment aller vers un tourisme durable ? »
Mise à disposition : Université d’Artois (Arras),
Université de la Catho,
Université de Lille 3,
Université du Littoral (St Omer et Calais),
Universités de Lille 1Voyager Autrement : vers un tourisme responsable et solidaire
Type d'outil : Livre
Public visé : Jeunes 18 – 25 ans
Date de publication : 2002
Auteur : Boris Martin
Mode d'utilisation : Ce livre peut être utilisé par les jeunes et leurs encadrants, comme outil pour trouver des éléments de réflexion, et des exemples concrets sur la question du tourisme solidaire et responsable.
Contenu : Ce livre se structure en 4 parties pour réfléchir sur la question du tourisme responsable et solidaire. Après un état des lieux des effets néfastes du tourisme de masse, l’auteur montre comment le tourisme est aujourd’hui repensé. Puis il présente plusieurs expériences d’un tourisme plus responsable et plus solidaire pour enfin soulever des interrogations sur ces nouvelles formes du tourisme.
Mise à disposition : CODES,
Echoway’Lille,
Université de Lille 3,
Université du Littoral (Dunkerque/boulogne),
Université du Littoral (St Omer et Calais)Negocio
Type d'outil : Jeu
Public visé : A partir de 8 ans, adapté pour des jeunes de 16 - 25 ans
Date de publication : 2006
Auteur : Artisans du Monde
Mode d'utilisation : D’une durée de 60 minutes environ, ce jeu se joue de 2 à 4 joueurs. Les jeunes peuvent y jouer de manière autonome ou encadrés par un accompagnateur
Contenu : Dans ce jeu, chaque joueur incarne un entrepreneur de café qui doit gérer et développer son entreprise dans le respect d’un commerce équitable. Les joueurs doivent coopérer entre eux pour mettre en place des filières dans des nouveaux pays, acheter du café vert ou marron aux coopératives du monde entier, lancer des défis aux autres joueurs, répondre à des questions et surtout réunir les cinq valeurs du commerce équitable (Protection de l’environnement, Partenariat durable, Qualité, Rémunération équitable, Respect des droits)
pour remporter la partie. Au travers du jeu, les joueurs partent ainsi sur la route du café, pour comprendre, de manière ludique le rôle de chacun des acteurs de cette filière.
Mise à disposition : CDSI,
CRDTMPazapa
Type d'outil : Jeu
Public visé : Jeunes 16 – 18 ans
Date de publication : 2008
Auteur : Association Tourims for Help
Mode d'utilisation : Ce jeu, d’une durée d’une demi-heure environ peut se jouer de 2 à 6 joueurs. Les jeunes peuvent y jouer de manière autonome ou encadrés par un accompagnateur.
Contenu : Il a pour objectif d’initier aux comportements solidaires en faisant parcourir le monde, de faire réfléchir sur nos impacts et nos responsabilités envers la préservation du patrimoine des peuples qui nous entourent et de s’ouvrir au monde en tant que petits et grands voyageurs. Pour avancer et visiter tous les continents en tant qu’éco-citoyens, les joueurs doivent répondre à des questions de culture (patrimoine mondial, langues étrangères, traditions des peuples) et sur l’environnement. Certaines questions mettent également en scène des rencontres qui favorisent un comportement solidaire vis-à-vis des autres. Le voyageur le plus responsable sera aussi le gagnant du jeu!
Mise à disposition : Echoway’LilleSur la route du coton
Type d'outil : Jeu
Public visé : A partir de 11, adapté aux jeunes de 16 – 25 ans
Date de publication : 2006
Auteur : Artisans du Monde Lille – Le Pas de Côté – Le Groupement des Retraités Educateurs sans Frontières (GREF) – Les Francas du Nord – Le CRDTM
Mode d'utilisation : Ce jeu peut se jouer de 5 à 16 joueurs, en équipe c’est mieux. Il est préférable qu’un accompagnateur soit présent pour encadrer les négociations et animer le débat.
Contenu : A travers ce jeu, les joueurs partent à la découverte de la filière du coton pour comprendre d’où viennent les vêtements que nous portons et le rôle de chaque acteur au sein de cette filière. Il propose de réaliser un voyage virtuel sur unes des 6 routes du coton (les cultivateurs, l’usine de conception, la centrale d’achat, les magasins…), pour comprendre, avec des négociations et des débats les mécanismes de cette filière. Après un inventaire des vêtements que chacun porte et après avoir fixé le cours du coton, les négociations peuvent commencer. Serons-nous équitables et justes ? Arriverons-nous à nous mettre d’accord ? Ce jeu est propice à soulever un débat : qu’apporte le commerce équitable, comment mettre en pratique ce que nous avons appris sur la filière ?...
Mise à disposition : Artisans du monde,
CDSI