En juin 2001, le salon Terres en Fête avait présenté très peu d'animaux en raison des contraintes réglementaires liées à la crise de la fièvre aphteuse. Voilà pourquoi la promotion de l'élevage est devenue, cette année, l'élément phare du salon.
Le Conseil régional a répondu à la demande de la profession agricole et a décidé d'une contribution spécifique et exceptionnelle pour faire mieux connaître les particularités et la qualité de l'élevage dans notre région.Le salon a pour objectifs :
Durant les trois jours du salon, le conseil régional organisera diverses animations sur son stand où seront présents les écogardes, la Chaîne du Savoir Plaire, le Groupement Qualité Nord-Pas de Calais, le Centre régional de la consommation, l'Espace naturel régional et la direction de l'environnement et de l'action économique du Conseil régional. Pour atteindre plus précisèment les objectifs liés à l'élevage, le conseil régional proposera un cheminement original à travers les différents stands du salon :